(Inhalt: 300g)
- 22,5% Butterpulver,
- Sahnepulver
- glutenfrei
- auf pflanzliche Basis
- ohne gehärtete Fette
- ohne Gentechnik
Unsere leckere Sauce Hollandaise bietet Ihnen Genuss das ganze Jahr hindurch. Sie besitzt eine cremig-feine Konsistenz
und wird von zartem Buttergeschmack abgerundet. Sie können hier im Handumdrehen jede Art von Gemüse und Spargel verfeinern.
Desweiteren ergänzen Sie auch Ihre Fleischgerichte und Beilagenvarianten, wie Spätzle, Knödel usw.
Zutaten:
Palmfett, 17,5% Butterpulver, Sahnepulver, Stärke, Milchzucker, 5,8% Eigelbpulver, Magermilchpulver,
Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), jodiertes Salz, Stabilisator E 450, Milcheiweiß,
Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Zucker, Aromen (enthalten Sellerie), Emulgator E 471,
Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürz, Farbstoff Beta-Carotin, Antioxidationsmittel (E 304, E 307).
Zubereitung:
60 g (= ca. 6 EL) Pulver in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, aufkochen und ca. 1 Minute leicht kochen lassen.
Nährwerte
| Brennwert kJ auf 100 ml: |
572 |
| Brennwert kcal auf 100 ml: |
138 |
| Fett auf 100 ml: |
11,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: |
6,5g |
| Kohlenhydrate auf 100 ml: |
6,9g |
| -davon Zucker: |
4,1g |
| Eiweiß auf 100 ml: |
2,7g |
| Salz: |
1,6g |
